Die Widmung einer Palme ist ein ursprünglicher Ritus, der im Laufe der gesamten Geschichte des Gartens mit absoluter Treue befolgt wurde.

Nach diesem Brauch muss die Person, die eine solche Auszeichnung verdient, eine prominente Persönlichkeit mit nachgewiesenen menschlichen Qualitäten sein, die eine Tat von größter Bedeutung zum Wohle Elches, Spaniens oder der Menschheit vollbracht hat.

Der Charakter bleibt ein Leben lang mit seiner Palme verbunden und wird zum Besitzer der Früchte, die ihm zur Erntezeit geschickt werden. Der Tod des Charakters oder seiner Palme zerbricht die Bindung.

Während der Zeremonie stellt der Besitzer des Obstgartens den Kandidaten am Fuße seiner Palme vor und begründet die Gründe, die ihm die Auszeichnung eingebracht haben. Der Geehrte reagiert, indem er die Zusage annimmt und Wein auf den Stamm der Palme streut. Nachdem sich die Parteien umarmt haben, wird das Schild an der Palme angebracht.

Liste der 55 Palmen, die seit 1900 im el Huerto gewidmet wurden, mit den Namen der Personen und dem Datum der Widmung:

  • Camilo Flammarion, 29. Mai 1900
  • Joaquín Dicenta, 30. Mai 1900
  • José Canalejas, 20 April 1903
  • Alfonso XIII, König von Spanien, 14. April 1905
  • Victoria Eugenia, Königin von Spanien, 16. März 1912
  • Eduardo Dato, 11. September 1919
  • General Primo de Rivera, 6. Oktober 1921
  • Juan de la Cierva, 25. August 1922
  • Cristalina (Hnos. Álvarez Quintero), 6. Januar 1923
  • José Sánchez Guerra, 14. April 1923
  • Óscar Esplá, 13. August 1927
  • Eduardo Zamacois, April 1928
  • General Riquelme, 16. August 1928
  • Wenceslao Fernández Flórez, 13. Dezember 1928
  • Mario Roso de Luna, 15. Dezember 1928
  • Federico García Sanchiz, 20. April 1930
  • José María Sert, 14. August 1930
  • Ángel Ossorio, 18. Dezember 1931
  • Julián Besteiro, 2. Januar 1932
  • Niceto Alcalá Zamora, 16. Januar 1932
  • Miguel de Unamuno, 16. April 1932
  • Indalecio Prieto, 23. Januar 1933
  • Eugenio D’Ors, 14. August 1940
  • Manuel Benedito, 15. August 1940
  • José Capuz, 16 August 1940
  • Conrado del Campo, 30. Dezember 1940
  • Almirante Bastarreche, 13. August 1942
  • Agustín de Foxá, 16. August 1945
  • José Cubiles, 16 August 1946
  • Carlos Jiménez Díaz, 21. Oktober 1950
  • José María Pemán, 15. November 1950
  • Gregorio Marañón, 30. Juni 1952
  • Marqués de Lozoya, 13. August 1952
  • Duque de Alba, 14. August 1953
  • Humberto II de Italia, 15. August 1953
  • Alonso Vega, 14. April 1954
  • Federico Sopeña, 14. August 1954
  • Vereinigte Staaten von Amerika,13. Dezember 1954
  • Schweiz, 13. Dezember 1954
  • Fermín Sanz Orrio, 15. August 1957
  • José Ibáñez Martín, 15. August 1957
  • Otto von Österreich-Ungarn, 13. Juni 1957
  • Carmen Polo de Franco, 31. Oktober 1960
  • Cardenal Larraona, 14. August 1961
  • José Lora Tamayo, 14. August 1964
  • Generalleutnant Lacalle, 21. Mai 1967
  • Arturo Rubinstein, 15. April 1972
  • Gonzalo Fernández de la Mora, 1. November 1972
  • Pedro Zaragoza Orts, 15. April 1973
  • Onkel Paco (Francisco Sánchez Orts), 20. August 1968
  • Juan Carlos I, König von Spanien, 3. Dezember 1976
  • Sofía, Königin von Spanien, 3. Dezember 1976
  • Santiago Grisolía, 17. Juni 1979
  • Severo Ochoa, 3. Oktober 1989
  • Wassergerichtshof Valencia, 30. Oktober 1996
  • The International Palm Society, 2002